O nome Sieur d’Arques está ligado fortemente com a denominação de Limoux, que é uma região vinícola profundamente enraizada na história do Languedoc, no sul da França. Fundada em 1946, trata-se de uma cooperativa, que é certamente a maior embaixadora de uma denominação única por seus vinhos tranquilos e espumantes.
Um grande terroir de brancos
Entretanto, as vinhas de Sieur d’Arques estendem-se por 1570 hectares. Eles estão espalhados por todo o território de Limoux, uma das denominações mais importantes do Languedoc. Lá, as influências mediterrâneas combinam-se com as influências oceânicas. Este clima único é acompanhado por um arranjo no sopé dos Pirenéus, onde as vinhas são próximas das encostas mais altas da Occitânia.
Sieur d’Arques, contudo, explora todas as nuances desta área vinícola estruturada em quatro terroirs: Méditerranée, Oceanique, Autan e Haute Valée. A presença dominante de castas brancas é uma das principais distinções das vinhas. Berço dos espumantes desde o século XVI, a denominação também se revelou como um grande terroir de Chardonnay para vinhos tranquilos.
O baluarte da Chardonnays
Na AOC de Limoux, os Chardonnays moldam seu caráter de acordo com sua localização. A gradação das influências oceânicas ou mediterrâneas combinada com as reservas de frescor modulado pelos relevos. Limoux, porém, é uma denominação particularmente propícia às expressões de casta branca. Inspirando-se na variedade de veios geológicos, tomando a marca das variáveis climáticas, cada Chardonnay assume a assinatura do terroir onde criou raízes.
Toques et Clochers
Em Sieur d’Arques todavia, é bastante apreciado a coleção Toques et Clochers. São quatro cuvées de 100% Chardonnay. Cada um expressa seu caráter distinto sob o título literal de seu terroir de origem: Méditerranée, Oceanique, Haute Vallée e Autan. Porém, estes cuvées de Toques et Clochers oferecem uma experiência de degustação notável da qual só a denominação tem exclusividade. Delicioso desafio para o nariz e o paladar com complexidades de um Chardonnay disponível em quatro expressões marcantes.
A importadora Mosto Flor tem disponível os quatro terroirs de Toques et Clochers. Clique aqui e conheça a marca francesa Sieur d’Arques.
