Conheça o enólogo Bernard Lonclas e sua vitivinícola de Champagne em Bassuet.
Carnaval 2023 e o consumo moderado de vinho
Como aproveitar com segurança o carnaval de 2023; veja estudo científico sobre consumo.
Conheça o Châteauneuf-du-Pape – Mosto Flor
O Chatêauneuf-du-Pape é o maior de todos os crus do vale do Rhône.
Champagne: o terroir de Vitryat e o vilarejo de Bassuet
No terroir de Vitryat, Côtes des Blancs, é onde Bernard Lonclas elabora seus magnifícos Champagne.
Vinho orgânico, biodinâmico e natural: o que é?
Os especialistas da Mosto Flor, explicam a diferença e a característica de cada um.
Champagne: a DO mais famosa dos vinhos
Embora seja elaborado há mais de 300 anos, foi somente em 1927 que a região obteve a denominação.
O processo de vinificação dos espumantes
Cava, na Espanha, Prosecco e Asti na Itália, Bruto, em Portugal. Veja como é feito. Apenas na DO de Champagne que se produzem os Champagnes.
Vinho bouchonné? Não na linha RARÍSSIMO, de Osvaldo Amado. Entenda.
“Um grande vinho tem de ter uma rolha de alta qualidade, para o assegurar, certifico-me, testando uma a uma”. Quem assiste ao vídeo de Osvaldo Amado (veja abaixo), um dos...
Réveillon: é hora de acordar e de celebrar o novo
O réveillon é comemorado no dia 31 de dezembro pelos povos cristãos há exatos 439 anos, desde que o papa Gregório XIII promulgou o calendário “gregoriano”, em substituição...
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