Conheça o enólogo Hubert de Boüard, co-proprietário do Château Angélus, 1er Grand Cru Classe de Saint-Emilion, onde é um consultor de renome mundial.
Entretanto, com a ambição de revelar terroirs especiais, de grande potencial e qualidade, Hubert de Boüard assina uma coleção vinhos de Bordeaux em estilo frutado e equilibrado. Chamado de “Revelations”, resultado de sua seleção e curadoria.
“Gostaria de empenhar-me na promoção da região vinícola de Bordeaux através de vinhos de qualidade e que revelam o melhor do seu terroir”, conta Hubert de Bouard.
O início da carreira do enólogo Hubert de Boüard
Desde então, enólogo nascido e criado em Angélus, aos 29 anos assumiu as rédeas da marca após sua formação em enologia. Ambicioso, não só para Angélus, tinha em mente a vinha e o vinho como objeto direto em sua profissão.
Apesar disso, sempre esteve envolvido na vida coletiva e pública com muitas responsabilidades dentro da denominação de Saint-Emilion, no CIVB e no INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité). Embora seja consultor desde 2001, criou a empresa Hubert de Boüard Consulting com um laboratório em Montagne, Saint-Emilion. Boüard, todavia, presta serviço como consultor para 90 propriedades, não só na França, mas também na Espanha, Portugal, Itália, Líbano, África do Sul e Côtes de Provence.
Aqui no Brasil, os cinco rótulos do enólogo Hubert de Boüard estão disponíveis na Mosto Flor.
Entre eles: Château Moulin Neuf, Château au Vignoble, Château Grand Bouchon, Château De La Pierre Levée e Château Les Fougeres.
Quer conhecer mais sobre esses rótulos bordaleses? Acesse: https://www.mostoflor.com.br/produtor/revelacoes
