Leveduras: qual seu papel na produção do vinho?
As leveduras são microrganismos unicelulares responsáveis pela produção das enzimas que permitem a fermentação.
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Autor: mostoflor
Descubra o que há por trás do terroir do Dão
Um dos terroirs mais importantes de Portugal fica no Dão. Localizado no centro de Portugal traz paisagens hipnotizantes de vinhas, olivais e pinheiros.
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Vamos falar da Bairrada
A Bairrada é uma das regiões vinícolas mais importantes de Portugal. Cada vez mais brancos, tintos e principalmente espumantes estão em destaque.
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Os 4 terroirs de Toques et Clochers
A marca Sieur D’Arques está fortemente ligada ao terroir de Limoux no Languedoc. Se destacam os vinhos brancos da coleção Toques et Clochers
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Vinhos do Languedoc: a trajetória da Sieur d’Arques
A marca Sieur D’Arques está ligada de forma direta com a denominação de Limoux e com seus terroirs de chardonnays.
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