O que é um espumante Sur Lie?
Técnica empregada na produção dos vinhos e consiste em deixar o vinho em contato com as borras do fermento.
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Autor: mostoflor
Bernard Loiseau e Albert Bichot: “Notas de Rebeldia”
Amanda Camilotti, da Mosto Flor e Nat Cirio, da Umami, falam sobre os vinhos da linha Loiseau/Bichot
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Conheça os vinhos da Alsácia e seus estilos
Região é considerada um dos berços dos vinhos biodinâmicos da França. Veja os vinhos da Alsácia no Brasil.
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Encruzilhada do Sul, vinhos da serra do sudeste gaúcho
Vocação vitivinícola da serra do Sudeste região tornou-se uma descoberta para os enófilos.
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A ótima relação qualidade/preço dos vinhos de Fronsac
70% dos vinhedos já contam com certificação de sustentabilidade e 30% de certificação orgânica
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