O Riesling da Alsácia
A Alsácia é conhecida por seus Rieslings secos, que têm uma estrutura ácida distintamente complexa e de alta concentração.
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Autor: mostoflor
Tecnologia da nova rolha usa cana-de-açúcar
Fattoria di Petrognano usa nova tecnologia de rolhas de vinhos baseada em polímeros vegetais renováveis derivados da cana-de-açúcar.
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Robert Parker e Châteauneuf-du-Pape
O crítico foi um dos principais responsáveis por resgatar a denominação de origem.
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Conheça Bernard Lonclas e sua linha de Champagne
Conheça o enólogo Bernard Lonclas e sua vitivinícola de Champagne em Bassuet.
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Carnaval 2023 e o consumo moderado de vinho
Como aproveitar com segurança o carnaval de 2023; veja estudo científico sobre consumo.
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