Os segredos do Haut-Médoc

alguns entusiastas do vinho experientes não sabem exatamente o que diferencia os vinhos Médoc vs. Haut-Médoc.

Mosto Flor: a nobreza no processo de vinificação

O Mosto Flor é considerado a parte mais sublime e valiosa do mosto extraído durante a vinificação, destacando-se como o líquido de maior qualidade no processo de elaboração do vinho

Sur lie or not sur lie

Sur lie, ou em português “sobre Lias”, refere-se ao sedimento que se acumula no fundo dos tanques de fermentação durante o processo de vinificação.

A Arinto da Bairrada

Entre as uvas celebradas do país, a Arinto destaca-se pelo seu carácter que produz vinhos aromáticos e dignos de envelhecimento.

Sauvignon Blanc: a elegância de um vinho branco atemporal

No reino dos vinhos brancos, poucas variedades possuem a versatilidade, crocância e caráter do Sauvignon Blanc. Com suas raízes firmemente plantadas no Vale do Loire, na França, esta uva transcendeu fronteiras e cativou o paladar dos entusiastas do vinho em todo o mundo.

Viticulturas Biodinâmica e regenerativa

Como a maioria das formas de agricultura era conduzida como se os produtores estivessem travando uma guerra contra a natureza.

Que vinho é cara do seu pai?

Que vinho é cara do seu pai?

Pai especial, vinhos especiais. O domingo reservado no dia 11/08 é para homenagear e solidificar laços e influências familiares

Doenças no vinhedo

Doenças no vinhedo

As doenças mais comuns da videira são as causadas por fungos. De acordo com a literatura, existem mais de 60 espécies diferentes que podem infectar videiras.

O que é um vinho NV?

O que é um vinho NV?

A chegada de um novo RARÍSSIMO Branco Dão, do enólogo Osvaldo Amado, ao catálogo da importadora e loja online Mosto Flor, fez com que algumas pessoas se perguntassem sobre a sigla NV.

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